Le cabaret féerique

Pour fêter comme il se doit le passage à la nouvelle année, le domaine du Moulin de la Mangue vous propose de vivre un réveillon de la Saint-Sylvestre féerique. Au programme : dîner de prestige avec un chef étoilé, danseuses, chanteurs, show de grandes illusions, feu d'artifice et soirée dansante.

Le tarif est de 260 euros par personne, tarif entendu « tout compris » : dîner, spectacle et intégralité des boissons durant toute la soirée. Seul l'hébergement est proposé en option.

Le déroulé de l'événement
19h00 — Accueil des invités
19h30 — Apéritif
20h30 — Dîner-spectacle
00h00 — Spectacle pyrotechnique
00h30 — Soirée dansante
L'orangerie du domaine où se déroulera la soirée

L'orangerie du domaine

Théâtre de la soirée, l’orangerie du domaine est un véritable bijou architectural : elle réussit le pari de combiner subtilement une réalisation d’architecture Eiffel avec son environnement. Cet écrin de 300 m² accueillera 160 personnes pour le dîner.

Le chef étoilé Laurent Haller

L’instant prime. Celui du partage et de la (re)découverte. Laurent Haller l’a bien compris. Au 7ème Continent, le chef étoilé mitonne minute, avec une spontanéité touchante. La saison a la primeur. Les poissons ou viandes la secondent. L’ordre habituel change. La manifestation de la région aussi. Millimétrée certes, mais surtout sensible, inspirée… Des (re)créations.

Laurent Haller, 1 étoile au Guide Michelin

L'apéritif au champagne & ses petites bouchées

  • Bonbon épinard et homard
  • Croustillant façon tarte flambée
  • Cromesquis de poule
  • Croque-monsieur de Grison
  • Bonbon coquillage
L'entrée Tourbillon de foie gras, légumes anciens et poire Le poisson Petit chou garni d’une noix de Saint-Jacques truffée, bouillon clair à la truffe La viande Ballottine de poularde farci de cèpes, chapeautée d’une purée de pommes de terre à la noisette, tranches de cèpes grillées Le fromage Assiette de fromages de la région affinés par Jacky Quesnot Le dessert Petit gâteau framboise vanille « Tic-tac il est minuit »
Nous nous adaptons sur simple demande aux régimes végétariens et aux allergies, pour lesquelles il vous revient bien entendu de nous prévenir au moment de votre réservation.

Le menu en 5 étapes

Les boissons comprises

  • Champagne Veuve Pelletier pour l'apéritif et le dessert
  • Virée clissé Clos du chapitre pour l'entrée et le poisson
  • Maison Ventenac Cabardès Réserve de Jeanne pour la viande et le fromage
  • Eau minérale & café
  • Bar à cocktails durant la soirée dansante
Le repas se terminera par un feu d'artifice

Un show de chanteurs, danseurs et de grandes illusions

Pendant ce réveillon, le Moulin de la Mangue enchantera ses convives avec un spectacle riche de plusieurs artistes et de leurs costumes de plumes, strass et paillettes. Un voyage exceptionnel, en musique bien sûr ! Prenez place et laissez-vous emporter dans un voyage onirique.

Stroboscopes, colonnes de son, boules à facettes et bar à cocktails où les boissons seront à discrétion : ce réveillon de la Saint-Sylvestre continuera comme il a démarré : sur les chapeaux de roues. Après le dîner et le feu d'artifice, direction le dancefloor, pour se déhancher, et ce, jusqu'à l'aube.

Feu d'artifice & soirée dansante

Profitez de nos chambres insolites dans des chalets en bois

L'hébergement en option

Prolongez votre moment au domaine et fêter le passage à 2023 en toute sérénité. Le domaine dispose d'hébergements insolites face à la nature. Chaque hébergement dispose de sa salle de bain privative.

130 euros la chambre double avec les 2 petits-déjeuners

L'intérieur de l'orangerie

Réservations

  • Le tarif est de 260 euros par personne, tarif entendu « tout compris » : dîner, spectacle et intégralité des boissons durant toute la soirée. Seul l'hébergement est proposé en option.
  • À votre réservation il vous sera demandé de régler l'intégralité du montant pour pouvoir confirmer votre demande. Payable en ligne, par virement bancaire, chèque ou en espèces. Une facture vous sera remise dès votre paiement effectué.
  • Annulation possible de la réservation sans frais jusqu'à 14 jours avant le 31 décembre 2022. Au-delà, la réservation est non annulable et non-remboursable.
  • En cliquant sur « Acheter » votre navigation sera automatiquement redirigée vers le site internet du restaurant Le 7ème Continent, partenaire du dîner de la soirée. Le paiement en ligne se fait de manière 100% sécurisée.
Le Moulin de la Mangue est un lieu prisé pour les événements et donne un terrain d’inspiration sans limite aux plus exigeants.